Rabo de ternera cortado, acompañado de zanahorias y salsa elaborada con vegetales (cebolla, tomate, zanahoria, ajo), especias entre las que destaca la pimienta y el vino tinto como ingrediente destacado. Se presenta envasado en bandeja de alta barrera con atmósfera protectora. Producto pasteurizado. El eso por unidad de venta es de 300 g.